Biblioteka: Sokobanjsko grne - domaća jela i hrana sa podučja Opštine Sokobanje.

CRNI HLEB

CRNI HLEB:: Brašno samleveno (od trijarene pšenice) u vodenici, prosejati na retko sito. Read more...

MEŠANI HLEB

MEŠANI HLEB:: Prosejano brašno pomešati, dodati kvasac i so, zamesiti testo mlakom vodom. Read more...

O HLEBU

O HLEBU:: Kada se u kuci dobije prinova, kad se rodi dete, mesi se "kravaj" za porodilju."Kravaj" se mesi bez kvasca i ne premazuje, da se dete nebi prljalo. Read more...

PRŽENI ORASI

PRŽENI ORASI:: Jezgro oraha ispržiti na dobro zagrejanom ulju, posuti šecerom ili preliti medom i ohladeno dlužiti. Read more...

Čokoladna torta iz sokobanjskih snova

Čokoladna torta:: Ova sokobanjska torta, tolko je dobra da se ič ne zamoriš Read more...

KOVRDŽANI

KOVRDŽANI:: Jednu koru poprskati uljem, preko nje staviti drugu i opet malo ulja, šecera preko trece kore, narendati neoljuštenu opranu jabuku. Read more...

KRAVAJČIĆI SA ORASIMA

KRAVAJČIĆI SA ORASIMA:: Od testa napraviti loptice sa udubljenjem koje se napuni tucanim orahom pomešanim sa šecerom ili medom. Loptice se zaviju da nadev ostane u sradini. Read more...

KROMPIR U GUNJU

KROMPIR U GUNJU:: Pola kilograma krupnog krompira dobro oprati,razgrnuti dogorelu vatru u ognjištu,prekriti pepelomi žarom i ostaviti da se peče, najviše pola sata. Read more...

Belmuž

BELMUŽ:: Kilogram mladog nesoljenog sokobanjskog sira staviti da se topi na vatri. Kad se masa istopi, pocne da vri polagano dodavati belo kukuruzno brašno ito uz stalno mešanje Read more...

SVADBARSKA OVČETINA

SVADBARSKA OVČETINA:: Kilogram ovcetine skuvati da omekša. Poredati je u zemljani sud, dodati malo pirinca, naliti vodom Read more...

Smeštaj Privatni smeštaj Smeštaj sa bazenom Hoteli u Sokobanji Pansioni Seoski turizam Smeštaj na jezeru Cenovnik O Sokobanji O Sokobanji Istorija Istorija Prvi tragovi naselja Turski period Prvi ustanak Naredba 1837-1880 Do II svetskog rata NOB i revolucija Zdravstvo Zdravstvo Zdravstveni turizam Faktori lečenja Kupanje Inhalacija Radioaktivnost Radioaktivne vode Mineralne vode Lekovite vode Znamenite ličnosti Kako doći? Klima Oblačnost Padavine Magla Vetar Vegetacija Vremenska prognoza Odgovori Predsednika Opštine Gradski vodič Gradski vodič Izletišta Parkovi Mapa grada Crkve Autobuske linije Doček nove godine Wellness centar Restorani Akva Park Etno restoran STARA VODENICA Vesti Linkovi Nekretnine Kontakt