Zapečen gulaš

Kažu, oni koji su probali, da nema lepšeg jela! Nema određenih mera, sve biraš i stavljaš po želji. Pa, prijatno!...


Kažu, oni koji su probali, da nema lepšeg jela! Nema određenih mera, sve biraš i stavljaš po želji. Pa, prijatno!...

Priprema:
Meso isečemo na kockice, prebacimo u zdelu, začinimo solju i biberom, pospemo brašnom, izmešamo i ostavimo na stranu.
Na zejtinu propržimo sitno iseckan crn i beo luk, dodamo meso i sve zajedno vrlo kratko propržimo (ni minut!). Zatim sve prelijemo pivom, dodamo lovorov list, mažuran, majčinu dušicu i među prstima kima. Kad provri, na ringli, sve prebacimo u odgovarajuću vatrostalnu posudu, dodamo kockice krompira i crvene paprike, pa sve zajedno prelijemo vodom da ogrezne.
Peče se u pećnici na 180°C otprilike 1 sat.

oOo

Smeštaj Privatni smeštaj Smeštaj sa bazenom Hoteli u Sokobanji Pansioni Seoski turizam Smeštaj na jezeru Cenovnik O Sokobanji O Sokobanji Istorija Istorija Prvi tragovi naselja Turski period Prvi ustanak Naredba 1837-1880 Do II svetskog rata NOB i revolucija Zdravstvo Zdravstvo Zdravstveni turizam Faktori lečenja Kupanje Inhalacija Radioaktivnost Radioaktivne vode Mineralne vode Lekovite vode Znamenite ličnosti Kako doći? Klima Oblačnost Padavine Magla Vetar Vegetacija Vremenska prognoza Odgovori Predsednika Opštine Gradski vodič Gradski vodič Izletišta Parkovi Mapa grada Crkve Autobuske linije Doček nove godine Wellness centar Restorani Akva Park Cenovnik Akva parka Podina Etno restoran STARA VODENICA Vesti Linkovi Nekretnine Kontakt