KORE ZA PITU

Odomaceni naziv za bilo koju vrstu pite u sokobanjskom krajuje - gibanica.

27 Januar 2010

Odomaceni naziv za bilo koju vrstu pite u sokobanjskom krajuje - gibanica.
Kore za gibanicu pripremaju se od belog pšenicnog brašna. U brašno se umeša so i belance (ako se kore prave za masnu trpezu), i mlakom vodom zamesi tvrdo testo.
Kada testo odstoji, podeli se na manje loptice koje se oklagijom razvlace tako da kore budu što tanje. Kore se odmah peku na dobro ugrejanom sacu uz ognjište ili na plotni od špoteta.
Smeštaj Privatni smeštaj Smeštaj sa bazenom Hoteli u Sokobanji Pansioni Seoski turizam Smeštaj na jezeru Cenovnik O Sokobanji O Sokobanji Istorija Istorija Prvi tragovi naselja Turski period Prvi ustanak Naredba 1837-1880 Do II svetskog rata NOB i revolucija Zdravstvo Zdravstvo Zdravstveni turizam Faktori lečenja Kupanje Inhalacija Radioaktivnost Radioaktivne vode Mineralne vode Lekovite vode Znamenite ličnosti Kako doći? Klima Oblačnost Padavine Magla Vetar Vegetacija Vremenska prognoza Odgovori Predsednika Opštine Gradski vodič Gradski vodič Izletišta Parkovi Mapa grada Crkve Autobuske linije Doček nove godine Wellness centar Restorani Akva Park Etno restoran STARA VODENICA Vesti Linkovi Nekretnine Kontakt