SVADBARSKI PAPRIKAŠ

SVADBARSKI PAPRIKAŠ:: kilogram ocišcenog krompira iseci na krupnije kockice, paprike iseci makazama na kolutice (prstenove), a sušenice iseci na sitnije komade i sve staviti da se kuva.

13 April 2008

Potrebne namirnice:

- sušenice, 1/2 kg,
- krompir, 1 kg,
- paprika iz turšije, 1 kg,
- pirinac, jedna šolja (100-150 gr),
- crni luk, dve glavice,
- beli luk, 4-5 cešnja,
- brašno, za zapršku
- aleva paprika, malo soli.

Priprema:

Kilogram ocišcenog krompira iseci na krupnije kockice, paprike iseci makazama na kolutice (prstenove), a sušenice iseci na sitnije komade i sve staviti da se kuva. Na pola kuvanja spustiti šolju pirinca. Kad je sve kuvano zapržiti zaprškom od masti ili ulja, sa sitno iseckanim crnim lukom, alevom paprikom i brašnom i dodati zatim nekoliko cešnjeva belog luka. Masu, zaprženu, izruciti u tepsije i zapeci u rerni ili ispod saca.
Smeštaj Privatni smeštaj Smeštaj sa bazenom Hoteli u Sokobanji Pansioni Seoski turizam Smeštaj na jezeru Cenovnik O Sokobanji O Sokobanji Istorija Istorija Prvi tragovi naselja Turski period Prvi ustanak Naredba 1837-1880 Do II svetskog rata NOB i revolucija Zdravstvo Zdravstvo Zdravstveni turizam Faktori lečenja Kupanje Inhalacija Radioaktivnost Radioaktivne vode Mineralne vode Lekovite vode Znamenite ličnosti Kako doći? Klima Oblačnost Padavine Magla Vetar Vegetacija Vremenska prognoza Odgovori Predsednika Opštine Gradski vodič Gradski vodič Izletišta Parkovi Mapa grada Crkve Autobuske linije Doček nove godine Wellness centar Restorani Akva Park Etno restoran STARA VODENICA Vesti Linkovi Nekretnine Kontakt