Namirnice:

- kore
- livadsko zelje
- sira
- jaja
- mast ili ulje
- so

Priprema:

Naseckano zelje propržiti na ulju u redati - kora, zelje, sir, kora, dok se ne utroše sve kore i nadev. Kad je upola pecen, zeljanik preliti umucenim jajima, dopeci i poslužiti.