Potrebne namirnice:

- sušenice, 1/2 kg,
- krompir, 1 kg,
- paprika iz turšije, 1 kg,
- pirinac, jedna šolja (100-150 gr),
- crni luk, dve glavice,
- beli luk, 4-5 cešnja,
- brašno, za zapršku
- aleva paprika, malo soli.

Priprema:

Kilogram ocišcenog krompira iseci na krupnije kockice, paprike iseci makazama na kolutice (prstenove), a sušenice iseci na sitnije komade i sve staviti da se kuva. Na pola kuvanja spustiti šolju pirinca. Kad je sve kuvano zapržiti zaprškom od masti ili ulja, sa sitno iseckanim crnim lukom, alevom paprikom i brašnom i dodati zatim nekoliko cešnjeva belog luka. Masu, zaprženu, izruciti u tepsije i zapeci u rerni ili ispod saca.