Potrebno za 4 osobe:

8 komada svežih paprika,
1/2 kg mladog kravljeg sira,
so.

Priprema:

Sveže paprike operite i ocistite od semenki, a mladi sir malo posolite i njime napunite paprike. Poredajte ih u dublji sud i prelijte surutkom u kojoj je sir stajao. Poželjno je da pre služenja ovako pripremljene paprike odstoje 2-3 dana. Prijatno!