kupus sa ovcetinomNamirnice:

 - Kiseo kupus
 - Dimljena slanina
 - Sveža ovčetina i junetina
 - Svinjska dimljena ili sveža butkica
 - Crni, prazi i beli luk
 - Aleva paprika
 - Lorber i biber
 - Mast
 - Čaša belog vina

Priprema

Zemljanu dublju posudu (grne), namazati sa mašću. Isečenu slaninu poređati po dno, a glavicu kupusa iseći na pola, pa na četvrt i još jednom na osmine. Kupus poređati preko slanine pa na njega poređati od svakog mesa po parče. Dodati beli, crni i prazi luk, kašičicu aleve paprike, jedan list lorbera, malo bibera u zrnu i kašičicu masti. Tako redom sve do vrha,red kupusa pa red mesa i luka i začina stim da kupus bude završni. Sve to preliti vinom i dopuniti vodom, ali da ne prelije kupus. Grne staviti na kraj šporeta (Smederevca), i kuvati sto duze na laganoj vatri (najmanje 8 sati). Ovako spremljen kupus je najbolje poslužiti u zemljanim posudama uz staru dobru "seljačku proju".

Pretraga

Languages:
Srpski English German French Magyar Russian Italian Greek

APARTMANI VUJKOVIĆ

Apartmani Vujković Sokobanja

Vila Marković-a

vila Marković-a Sokobanja

Apartmani ROSHO

Apartmani Roshu Sokobanja

Vila MON REPOS

Vila MON REPOS Sokobanja

Vila Uzor Apartmani

Apartmani Uzor Sokobanja

Mapa Sokobanje

Mapa grada Sokobanja

Poslednji oglasi

Za kategorizaciju smeštaja

Stanodavci, sve dokumente o kategorizaciji ugostiteljskih objekata možete preuzeti na ovom linku!

kategorizacija smestaja

formular za smestaj
Možemo vam ponuditi veliki broj apartmana, studija i soba u privatnom i hotelskom smeštaju u Sokobanji. Vi samo ispunite kontakt formu a stanodavci će vam poslati svoje ponude.

Virtuelna šetnja

Virtuelna šetnja kroz Sokobanju

Izdvajamo

Postavite pitanje Dr. Siniši Miloševiću

Video

Anketa

Glasajte za neki od sokobanjskih restorana!










Naši partneri

Soko Terme Sokobanja
Vrnjacka Banja
Soko Banja lecenje i smestaj
wellness i spa centar soko banja

Ko je online?

Ukupno na vezi:

4

25%
25%
25%
25%

Na vezi u poslednja 24h:

1321

35%
8%
6%
5%
5%