Potrebne namirnice:

- zeleni paradajz
- 5 svežih paprika
- 2 krastavca
- beli luk
- sirce
- so

Nacin pripreme:

Obariti u slanoj vodi tri zelena paradajza i oljuštiti ih kad se ohlade. Ispeci pet paprika i oljuštiti. Oljuštiti dva i dva manja krastavca. Sve sitno iseckati, posoliti, dodati sirce, sitno seckani beli luk i dobro izmešati. Služiti u drvenoj posudi.